Ця компанія є сімейним бізнесом, який був заснований в далекому 1385 році в центрі Флоренції виноробом Джованні ді П'єро Антінорі. Протягом декількох століть представники родини Антінорі шанували традиції і передавали свої секрети з покоління в покоління, тому на сьогоднішній день нащадки засновника компанії продовжують його справу і вміло поєднують багатовікові напрацювання з сучасними технологіями.