Более 100 лет традиционный бренд Käserei Champignon был предан оригинальному, чистому аромату сыра. Это означает:
• отбор и переработка лучшего местного сырья;
• использование молока от контролируемых фермеров-контрактников;
• целенаправленно добавленные добавки, такие как специи и ароматизаторы;
• соблюдение традиционных методов приготовления сыра;
• сырные деликатесы созревают естественным путем.
В 1908 г. из свежего молока был изготовлен первый сыр Champignon Camembert. Наши мастера-сырники передавали традиционный рецепт из поколения в поколение, постоянно совершенствуя его. Но что-то особенное осталось неизменным в течение более 100 лет – его безошибочно чистый аромат!